Como você usou o "Salvar bate-papo como ...".
Abra uma janela de bate-papo para a pessoa novamente e faça o "Salvar bate-papo como" novamente. Deve dar-lhe um caminho onde salve o chat. Seu anterior deve estar lá.
Quanto à interface acima, acho que só funciona se você tiver o histórico de bate-papo ativado. Além disso, você precisa verificar suas preferências para ver se tem históricos de bate-papo para excluir automaticamente.