Clique com o botão direito na barra de endereço e selecione "editar mecanismos de pesquisa". Para a cadeia de pesquisa do google (padrão), altere a sequência de acionadores de texto (a segunda coluna) para outra coisa, como uma sequência de caracteres sem sentido. Este ainda é o mecanismo de pesquisa padrão, por isso ele será usado para qualquer texto digitado, mas não será acionado ao digitar a palavra "google".