Eu apenas descobri isso sozinho. Se você não quiser reiniciar o programa, basta "configurar" e "testar" o dispositivo de reprodução. Ou seja, depois de configurar o dispositivo padrão, clique em "Configurar" no canto inferior esquerdo. Clique em "Test" na janela "Speaker Setup" que aparece. Em seguida, basta clicar em "Next" duas vezes e "Finish" e pronto. Seja o que for que você esteja tentando fazer, agora reproduzirá o áudio no dispositivo desejado.