Todas as soluções de virtualização exigem que o VT-x execute sistemas operacionais de 64 bits porque eles precisam de segmentação para fornecer proteção de memória entre o convidado e o host
The initial version of x86-64 (AMD64) did not allow for a software-only full virtualization due to the lack of segmentation support in long mode, which made the protection of the hypervisor's memory impossible, in particular, the protection of the trap handler that runs in the guest kernel address space.
Revision D and later 64-bit AMD processors (as a rule of thumb, those manufactured in 90 nm or less) added basic support for segmentation in long mode, making it possible to run 64-bit guests in 64-bit hosts via binary translation. Intel did not add segmentation support to its x86-64 implementation (Intel 64), making 64-bit software-only virtualization impossible on Intel CPUs, but Intel VT-x support makes 64-bit hardware assisted virtualization possible on the Intel platform
https://en.wikipedia.org/wiki/X86_virtualization#Software-based_virtualization
Assim, a única maneira razoável que você pode fazer é instalar o Windows 8 lado a lado e inicialização dupla com o sistema operacional atual. Ou você pode instalar o Windows 8 x64 e, em seguida, outro convidado de 32 bits, já que a execução de convidados de 32 bits não precisa de suporte de virtualização de hardware.
Você pode usar um emulador como qemu ou Bochs mas como tudo está sendo executado em emulação, é muito lento . Eu tentei executar um live Linux de 64 bits há muito tempo e depois de um longo tempo esperando por ele, eu desisti