Karabiner (antigo KeyRemap4Macbook), que ao contrário do seu nome funciona com todos os teclados de qualquer mac, deve resolver o problema. Realmente projetado para esse tipo de coisa. Especialmente teclados para PC. Não sei se tem uma regra predefinida, mas com a informação que você já tem você pode definir a sua própria.
O MacOS Sierra requer o Karabiner Elements & torna impossível remapear a chave de ejeção.