Netme está correto, as opções são baseadas em sua localidade.
Se você clicar em uma célula no Excel e pressionar CTRL+1
(formatar células), vá para a primeira guia e selecione a categoria DATE, ela listará as opções válidas. Ele também lhe dará a opção de alterar os locais.
edit - Qual é o seu arquivo de origem? Eu sei que você disse CSV, mas de que sistema ele se origina?