A GPU é normalmente o componente mais importante de um computador e está determinada a rodar com mais força. De um modo geral, 60C está bem dentro das especificações para quase todas as GPUs. Se você tem uma preocupação, os fabricantes geralmente tornam o max temp público nas folhas de especificações para componentes individuais.
GPU = Unidade de processamento gráfico (placa de vídeo)
HD0 = Disco Rígido 0. Seu primeiro (e provavelmente único) disco rígido.
Temp 1 é ambíguo e geralmente é um sensor em algum lugar da placa-mãe.
Core 0 é o primeiro núcleo da sua CPU.
Core 1 é o segundo núcleo da sua CPU
Núcleo sem designação geralmente representa a temperatura da CPU no sensor IHS.
Ambient é a temperatura em torno do caso. Isso representa o menor que seu equipamento pode, teoricamente, alcançar. Nesse caso, você mora na Antártida ou não tem esse sensor.