Streamripper grava streams compatíveis com shoutcast. Para streams de estilo shoutcast, ele encontra os "metadados" ou dados de separação de faixa e usa isso como um marcador para o local onde a faixa deve ser separada.
Outro método para salvar streams shoutcast é usar o plugin LAME para o Winamp. Basta seguir as instruções nesta página para conseguir isso.