Depende do seu sistema operacional e do tipo de partição,
se o SO só puder inicializar a partir da partição primária em uma tabela de partição MBR, o limite é 4,
se o sistema operacional puder inicializar a partir de uma tabela de partição GUID, pois sei que não há limitação.
Mas não tenho certeza em 100% disso (para a tabela de partição GUID), nunca tentei.