Eu suspeito que, devido às alterações nos perfis de roaming e redirecionamento de pastas com o Windows Server 2008 e Vista, você pode achar que precisa definir novas configurações de GPO para usuários do Vista. Eles estão definidos no link (a discussão do Redirecionamento de Pastas começa em 30% por meio do artigo). Não está claro para mim se você pode usar as ferramentas de administração mais antigas do Server 2003 para criar essas entradas. Pode ser que você precise de um editor de GPO com o Server 2008 Ferramentas de administração .
Parece que os novos recursos devem fornecer muito mais poder e controle sobre como o redirecionamento de pastas é feito.
Melhor da sorte.