Se você quiser atribuir um nome do host a um cliente DHCP com base em seu endereço MAC, configure-o em /etc/config/dhcp com um bloco como este:
config host
option name myhost
option mac de:ad:be:ef:ca:fe
Você também pode adicionar um option ip para reservar um endereço IP específico para ele.
Você pode editar o arquivo, usar a ferramenta de linha de comando uci ou fazer isso através do aplicativo da web LuCI. Lembre-se de /etc/init.d/dnsmasq restart após alterar o arquivo de configuração com um editor ou uci commit se estiver usando uci .
Entendo que jim's device provavelmente não é um nome de host, mas atribuir um nome de host (por exemplo, jim_device ), pelo menos, torna os dispositivos reconhecíveis por um nome de sua escolha.