Você não pode fazer isso.
Por razões conhecidas apenas pela Logitech, o G400 (e talvez mais modelos) só tem duas configurações de DPI (hardware) nativas, sendo 1800 e 3600. O restante é interpolado .
As outras duas configurações neste mouse, o 400 e o 800 DPI, são interpoladas internamente pelo mouse. Qualquer outro DPI que você definir será interpolado pelo Logitech Gaming Software: o software intercepta o movimento do mouse, interpola o DPI ao valor que você escolheu, então envia as informações de movimento para o SO.
Portanto, a conclusão é: você tem que manter as 4 predefinições se não quiser usar o software ou desistir de seu DPI personalizado e dispensar o software. Eu entendo, é difícil; Eu também não jogo, mas eu comprei esse mesmo mouse porque eu precisava ser capaz de personalizar a sensibilidade do mouse.