Por exemplo, X , sim, você precisa apenas de xserver-xorg-core . Você pode iniciá-lo digitando X (você pode ter que definir a variável DISPLAY antes disso).
Para configuração minimalista Você deve instalar o pacote xinit mais qualquer pacote que forneça x-window-manager e x-session-manager (por exemplo, openbox , e17 , etc.). Depois disso, deve ser possível iniciar X na linha de comando através do comando startx . Esta configuração pode ser aprimorada por, e. mingetty e personalizado .profile para login automático & inicialização automática X na inicialização.
Para um ambiente gráfico completo Você acabou de instalar o gerenciador de exibição gráfico, por exemplo, gdm3 & o próprio ambiente (por exemplo, gnome ).
Editar :
Vejo que os repositórios do Debian estão faltando em Seu sources.list . Como você é da Espanha, você pode adicionar a seguinte linha à lista de fontes:
deb http://ftp.es.debian.org/debian/ jessie main contrib non-free
e atualize o cache do dpkg:
$ sudo apt-get update
Você deve conseguir instalar os pacotes posteriormente.