De acordo com esta discussão do TechNet não é possível exigir dois fatores para o logon usando o Windows Hello (o serviço de logon para biometria no Windows) em sistemas autônomos (fora do Active Directory). Fatores são todos ou ou como impressão digital ou PIN.
Pode ser possível fazer isso com software de terceiros se ele se instalar como um GINA DLL e pode ler o biométrico ou outro fator e requer um PIN além disso. Não tenho certeza se o Windows 10 ainda suporta logons alternativos via DLLs GINA. Você também precisaria encontrar um programa GINA DLL de terceiros que fosse capaz de ler seu segundo fator e tivesse a opção de exigir um pin adicional.
Existe um provedor GINA DLL de terceiros que é open source e pode ser capaz de atender às suas necessidades chamado pGINA mas é não está claro se ele funcionará no Windows 10 ou ainda está sendo desenvolvido ativamente .