Você precisa instalar o Java, pois o keytool faz parte do Java.
yum install java-1.7.0-openjdk
Deve fazer o truque.
Como faço para gerar um arquivo de armazenamento de chaves no CentOS? Basicamente, usei o seguinte comando para gerar o armazenamento de chaves e chaves:
keytool -genkey -alias signFiles -keystore name
no entanto, recebo o seguinte no meu terminal:
bash: keytool: command not found