Existem ferramentas para fazer suas próprias distros, mas acho que é o caminho errado a seguir. Você terá problemas quando tiver alterações de hardware, quando as atualizações do cent-os e assim por diante.
A maneira correta de fazer isso é o IMO usar uma ferramenta de gerenciamento de configuração (por exemplo, fantoche )
- Instale um centOS barebones
- Instalar fantoche
- Use o fantoche para configurar o computador exatamente como você deseja (o boneco pode fazer qualquer coisa que você possa fazer, adicionar pacotes, remover pacotes, configurar realmente os usuários)
As vantagens são que você só precisa fazer os ajustes uma vez e, se quiser mudar alguma coisa, pode fazer as alterações em todo ou qualquer computador gerenciado com o fantoche.
A única coisa que o fantoche requer é um mestre de marionetes que mantenha todas as configurações do seu computador.