Teve esse problema há dois dias,
Corrigido modificando /etc/grub.d/40_custom
Adicione da seguinte forma:
menuentry "Windows Vers" {
set root='(hdX,X)'
chainloader +1
}
Onde hdX, X é seu disco com windows, / dev / sda1 é hd0,0, / dev / sdb1 é hd1,0 e assim por diante.
Em seguida, execute grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg
Espero que funcione para você da mesma forma que funcionou para mim.