O problema que tive foi que eu tinha duas unidades em raid 0. O instalador do ubuntu não detecta que as unidades estão em raid e serão instaladas de qualquer maneira. O carregador de boot, no entanto, falha em instalar por causa da configuração do raid.
O que é necessário é obter a imagem alternativa de instalação do SO e algumas etapas adicionais de configuração da partição antes que seja possível instalar o Ubuntu no RAID. Portanto, a imagem de instalação padrão do Ubuntu não funcionará nesse caso.