Quando falamos de "memória de 1600MHz", queremos dizer memória com uma velocidade nominal máxima de 1600MHz. Ele vai correr muito bem a uma velocidade menor. Na verdade, normalmente ele é executado mais rápido e cooler do que a memória classificada para a velocidade mais baixa.
É possível, embora eu não tenha ouvido falar disso acontecer em muitos anos, para o BIOS se recusar a aceitar a memória.