1) Você não precisa de um rack até ter muitos servidores.
2) Sim, você pode apenas inicializar e instalar o Linux.
Observe que, se estiver na sua mesa, você precisará resolver a conectividade externa com a Internet (capacidade das pessoas de fazer conexões de entrada com um endereço IP fixo real), se você quiser usá-lo como um servidor "em nuvem". / p>