Você precisará fazer isso em um dispositivo pelo qual o tráfego realmente passa. Em outras palavras, seu roteador. É provável que o seu roteador sem fio não tenha esse recurso, portanto, talvez seja necessário configurar um PC com duas placas de rede que estejam fisicamente entre o seu PS3 e o roteador. Então você pode rodar o seu software de captura de pacotes no PC e ver tudo o que passa pelo / para o seu PS3.