O Chrome os lembra durante as reinicializações. Eles não têm nenhuma proteção ou abertura de nova aba.
No entanto, você pode torná-los permanentes, adicionando opções de linha de comando ao atalho do Chrome.
Entre nas propriedades do atalho e adicione a seguinte linha após a localização na caixa "Destino". Substitua x pelo número de guias fixas que você deseja.
- -pinned-tab-count=x [urls in here sepererated by spaces]
Isso fará com que as URLs que você colocar na inicialização sejam fechadas.