Keith respondeu isso nos comentários:
Talvez o convidado esteja dormindo? Eu não sei VirtualBox, mas pode ter crescido novos recursos de modo de suspensão que o convidado está usando agora.
Eu tenho duas VMs do VirtualBox funcionando sem cabeça e elas são executadas o tempo todo. Uma terceira VM (Windows 7 x64) é executada na minha área de trabalho na GUI do VirtualBox e às vezes não é usada por horas ou dias.
Desde que fiz o upgrade para o VirtualBox 4, descobri que o VM do Windows pausou quando mudei para ele.
Alguma idéia do motivo pelo qual o VirtualBox pausaria minha VM sem que eu dissesse?
Mac OS X 10.6 Xeon.