As primeiras coisas primeiro, é o seu BIOS atualizado para a versão mais recente. Eu vi posts informando o mesmo problema que foi resolvido por uma atualização do BIOS.
Além disso, a placa pode suportar 16GB de RAM?
Todos os stricks são compatíveis e todos são ECC ou NON ECC?
Também com agradecimentos a oKtosiTe :
Toda a memória aparece em um Linux LiveCD de 64 bits como o Ubuntu, por exemplo?
Você já tentou rodar o memtest86 +? Pode ser uma vara defeituosa. (Embora eu pessoalmente duvide disso, pois mostra 16Gb detectado.
Como você mencionou, você tem uma nova placa Asus, verifique se o sistema operacional não está limitando sua memória na inicialização. Entre em MSConfig , clique em Boot , clique em Opções avançadas e certifique-se de que não há limite imposto em Maximum Memory. Veja a imagem abaixo.