Eu vejo um monte de coisas sobre o uso do usb-creator para fazer um live usb para o ubuntu, o que é ótimo.
O que não vejo é que tipo de tabela de partição e sistema de arquivos é necessário no próprio USB. Tem que ser fat32?
Por favor, forneça o ID da tabela de partição e o tipo de sistema de arquivos, além de comandos:
sudo fdisk /dev/sdb
# Make bootable and chose ID = c (W95 fat32 (lba) )
sudo mkfs.vfat -n 'ubuntu' /dev/sdb1
Meu USB está formatado como fat32. Se você usar o "Criador de disco de inicialização", não deverá ter nenhum problema com um dispositivo USB formatado com o formato fat32. Basta dar o ISO que você deseja copiar e ele fará o resto por você.
Depois de criar o meu 14.04LTS USB inicializável para instalação, o Utilitário de Disco mostra que o formato é W95 Fat32 Bootable. Feito automaticamente pelo criador de disco de inicialização, espero que isso ajude.
Para fazer USB ao vivo, você pode colocar o formato USB para fat32 ou ntfs ou ext4 depois de instalar o Ubuntu para usb, ele se torna inicializável. Chegando à tabela de partições você não precisa de nenhuma tabela de partições que você possa instalar no USB inteiro ou se você quiser você pode criar uma tabela de partições e configurar um espaço de partição suficiente para o ubuntu live usb e formato para qualquer acima de três. Você pode selecionar sua unidade de partição em opções usb unetbootin.
Pessoalmente, eu não prefiro o ntfs porque será lento, não será como o disco rígido. Eu recomendo usar o fat32.
Se você criar uma tabela de partições, crie apenas uma partição usb ativa, não use duas por vez, apenas a segunda funcionará.
Espero que isso ajude