Me entristece dizer isso, mas o mercado não exige isso. Se a demanda fosse alta o suficiente para que os fabricantes as tornassem lucrativas, elas o fariam. Até lá, continuará sendo um nicho de mercado com preços de nicho.
Muitos usuários estão felizes com telas de baixa resolução com ícones e fontes grandes. Em várias ocasiões, configurei as telas dos usuários para uma resolução ideal de LCD apenas para que eles voltassem para mim e solicite que eu a alterasse novamente para a versão desfocada e de baixa resolução, porque é mais fácil para eles lerem (ou simplesmente familiarizados).