O que você sugere parece ser uma boa ideia - eu levaria um passo adiante (dependendo do seu outro equipamento).
Mapeie as unidades de rede que são somente de leitura (use permissões nos hosts) para todas as suas mídias, compartilhamentos protegidos por senha para que todos possam ver seus próprios dados salvos de suas máquinas.
Além disso, você pode dar uma olhada no Windows SteadyState o que acho que pode poupar algum tempo no futuro.