Com dados nas colunas A e B, coloque seus critérios em, digamos, D1 e D2. D1 deve conter um cabeçalho que não esteja presente em seus cabeçalhos e D2 é sua fórmula. D2 contém esta fórmula:
=A2+B2<X
e seu DCOUNT()
é assim:
=DCOUNT(A:B,1,D1:D2)