Eu estava fazendo alguns testes com um site e enviando e-mails de teste para mim e percebi que o From Name que eu estava configurando era diferente daquele que foi exibido no campo From no Thunderbird.
Eu verifiquei a fonte e o correto do nome ficou visível lá, então não tenho certeza do que está acontecendo aqui!
A única coisa em que posso pensar é que o Thunderbird faz algum tipo de cache do From Name quando vem do mesmo e-mail que recebeu antes? Como eu tenho certeza, o nome exibido foi associado ao endereço de e-mail de onde veio.
Por que o Thunderbird está fazendo isso e você pode impedi-lo de fazer isso?
Se o e-mail pertencer a alguém no catálogo de endereços do Thunderbird, o nome de exibição do contato relevante será usado, independentemente do que estiver nos cabeçalhos de e-mail. Eu acho que seu próprio endereço pode ser adicionado automaticamente.
Se o endereço de e-mail estiver no seu catálogo de endereços, ele normalmente será exibido com uma estrela ao lado dele, veja a captura de tela abaixo:
Tags thunderbird