Você precisa fornecer um nível extra de processamento para que cada linha em F3: F11 / G3: G11 / H3: H11 seja adicionada. Isso pode ser feito com um wrapper SUMPRODUCT em um SUMIF .
A fórmula em F13 é,
=SUMPRODUCT(SUMIF($B$3:$B$14,F$3:F$11,$C$3:$C$14))
Preencha corretamente conforme necessário.
Até agora, countif e sumif só me permitiram somar cada texto induvidualmente (assim, cada menu suspenso que contém uma opção de texto selecionada será lido como 1, em vez de seu valor preferido)