Eu acho que você definiu H26 como =H24-H25 ,
e você está procurando uma definição de H25 que é uma das duas fórmulas baseadas em E25 ou F25 ,
dependendo de qual deles tem dados. A resposta é usar a função IF() . O uso geral é
=IF(true_or_false, value_if_first_arg_is_true, value_if_first_arg_is_false)
Você pode usá-lo assim:
=IF(ISBLANK(E25), H24*F25/100, E25)
ou seja, se E25 estiver em branco, calcule F25 por cento de H24 , caso contrário use E25 .