Você está falando sobre remover o ventilador da CPU e não substituí-lo? Se sim, não faça isso! A partir da imagem, parece um fã padrão que você poderia comprar por US $ 5. Ter o ventilador diretamente na CPU esfria muito mais do que ter um à distância e também sopra um pouco de ar sobre o chipset. Certifique-se de que o ventilador está soprando em direção à CPU. Também não faz mal ter outro ventilador para soprar ar sobre a placa-mãe em geral para ventilar o ar fora do gabinete. Geralmente, um ventilador na parte de trás do gabinete puxando o ar para fora é o melhor. A única maneira de monitorar os temps no chipset é se a mobo tiver um sensor ou se você tiver um sensor externo. Muitos produtos de controle de ventilador possuem esse recurso (geralmente, um hardware que vai em um compartimento de unidade externa).
De acordo com a folha de especificações, ele possui apenas sensores térmicos para a CPU. Não para o chipset. Então você precisaria de um dispositivo externo com um sensor conectado ao chip. Geralmente não há um bom lugar para conectá-lo, pois o dissipador de calor cobre completamente o mesmo. Você pode conectá-lo à parte inferior do dissipador de calor, mais próximo do chip, mas não será tão preciso. Os tempos mostrados serão menores que a temperatura real do chip.