Você pode alterar a fonte usada no menu suspenso "Fonte". Agora, a Cambria Math foi escolhida e, provavelmente, o Mapa de Caracteres reduz os glifos devido à grande altura de linha padrão da Cambria Math. De qualquer forma, parece não haver nenhuma maneira de tornar a fonte maior.
Considere o uso de outras ferramentas, como o mapa de caracteres no Microsoft Word, aberto por meio de Inserir → Símbolo. Não sofre com o problema. Ou você pode usar o meu utilitário on-line Full Unicode Input . (No momento, ele não permite definir a fonte; em vez disso, ele tenta mostrar todos os caracteres presentes em algumas das fontes do sistema.)