O texto está adicionando preenchimento além da forma. Se você selecionar sua forma com texto, colá-la como uma imagem, recortar essa imagem nas bordas da forma, depois salvar essa imagem editada, você não obterá as lacunas adicionais. Ou você pode colar o texto como uma imagem e recortá-lo para caber dentro da sua forma; e salve essa nova imagem combinada como uma imagem. De qualquer forma, você vai se livrar do preenchimento extra.