O arquivo de configuração / modificação padrão está localizado em
%APPDATA%\OpenOffice.org\user\registrymodifications.xcu
O arquivo está no formato XML e é writtern em uma linha, portanto, difícil de ler.
Pesquise
<item oor:path="/org.openoffice.Office.Writer/DefaultFont">
E você pode encontrar o valor da fonte padrão para o OpenOffice Writer