Você precisa desbloquear a barra de tarefas, clicar com o botão direito na barra de ferramentas e desmarcar "Mostrar texto". Quando estiver pronto, você pode bloquear a barra de tarefas novamente.
Costumo usar a barra de ferramentas de atalho no meu PC. Mas, recentemente, quando adiciono novamente a barra de ferramentas como abaixo, os atalhos também são exibidos com texto além dos ícones.
Eu só quero o antigo modo de exibição de ícone. Como posso fazer isso?