Parece que o compilador MATLAB pode precisar estar presente no computador de destino. Usando o comando MATLAB
mcrinstaller
deve fornecer a localização do instalador na máquina host. Este aplicativo é fornecido com a instalação do MATLAB e deve ser redistribuído com executáveis do MATLAB. Aqui é um artigo sobre isso.
Os executáveis do MATLAB que funcionam com .Net, Java ou Excel precisarão da instalação de .Net, Java ou Excel além do compilador.
As informações oficiais sobre redistribuição estão disponíveis aqui .