Você pode usar um dos ISOs no comentário de Moab e instalar sua versão correta do Windows 7 (Home Premium, Pro, Ultimate). Quando você chegar à chave, você pode tentar lá para ver se funciona, mas se não, você será capaz de instalá-lo sem a chave. Depois de instalado, você pode ir para Computador > Propriedades > Alterar a chave do produto.
A nova mídia não é tão especial quanto o XP e antes.
Eu não estou totalmente claro onde você está no processo, mas provavelmente você deve instalar o Windows 7 primeiro, como geralmente é recomendado. Você pode optar por não usar todo o disco e deixar espaço para o Linux logo de cara.