Se você estiver executando a versão de licença de volume, poderá executar o arquivo setup.exe / admin para executar a OCT (Ferramenta de Personalização do Office). Pode configurar quase todas as opções no Office.
Confira os seguintes links:
link (documento de implantação)
link (vídeos)
Aqui está uma captura de tela, que se parece muito com um MMC de Diretiva de Grupo:
Euolhei,eparecesermuitomaiscomplicadocomversõesnão-VL,evaiexigirquevocêeditediretamenteumarquivoXML.Esteéomelhordocumentoqueexplicacomofazerisso:
É simples com a OCT se você tem, não é tão simples, se você não o fizer.