Na verdade, foi muito complicado descobrir isso, mas acabei adicionando isso ao meu arquivo /etc/profile
:
directory='pbpaste' if [ -d "$directory" ]; then cd "$directory" fi
Depois disso, usei o script "Open Terminal Here" e simplesmente o modifiquei para que copie o caminho atual para a área de transferência antes de iniciar o terminal
tell application "Finder" to set the clipboard to the_path
e depois adicionei a parte sudo -i
ao código onde ela ativa o terminal:
set cmd to "cd " & quoted form of the_path & " && echo $'\ec' && sudo -i" tell application "Terminal"
Assim, o caminho será copiado para a área de transferência, eu posso usar um ícone para iniciar o applescript e, quando o perfil for carregado (para root), ele será alterado para o diretório.