Uma maneira de fazer isso seria criar dois scripts em lote, um para desabilitar o adaptador de rede e outro para reativá-lo, com algo como seguir:
Desativar:
netsh interface set interface name="Local Area Connection" admin=disabled
Ativar:
netsh interface set interface name="Local Area Connection" admin=enabled
Altere a "Conexão local" para o nome da sua NIC.
Você pode agendá-los no Agendador de Tarefas para ser executado sempre que precisar.