O SLI (Interface de Link Escalável
Você só terá opções SLI exibidas no painel de controle da nVidia se tiver ambas as placas gráficas instaladas e funcionando corretamente no Windows. Vá para o gerenciador de dispositivos do Windows e procure em Adaptadores de vídeo , deve haver duas placas GeForce 8800 GT nVidia separadas listadas. Se um dos cartões estiver com defeito, você pode encontrar apenas um cartão listado ou ambos listados, mas um cartão com um indicador de exclamação amarelo ao lado dele.
Pelo que você descreve, parece que uma das placas gráficas está com defeito. Você pode substituir o cartão ou simplesmente desligar o PC da única placa de trabalho.
Atualização: O erro no gerenciador de dispositivos não é esperado se uma segunda placa não estiver presente.