O kteatime (do KDE, mas deve funcionar no Gnome) é muito bom: link
Mas o timer-applet também parece legal, então não tenho certeza do que você quer dizer com "visualmente atraente". Você poderia explicar?
Se você quer algo simples, mas legal, você também pode simplesmente escrever um script de shell que reproduza uma melodia (aleatória, se quiser) a cada 25 minutos, ou mostra uma imagem legal ...