A única solução que consegui encontrar é usar um programa chamado Taskbar Control. Certamente não é exatamente o que eu queria e não é elegante, de qualquer forma, já que eu ainda tenho que ter a barra de tarefas em auto hide, e quando eu quero parar meu mouse de abri-lo, alternar a tecla de atalho. Eu também ouvi dizer que você pode usar o Auto HotKey para fazer isso também, e eu vou colocar o código para isso abaixo, mas eu não tenho nenhuma experiência com isso. Acabei de usar o programa TBC, que funciona. É uma solução paliativa que é uma droga, mas é isso que existe.
Código de atalho automático que liga a tecla de atalho Ocultar / Mostrar para ganhar + h:
LWin & h::
if toggle := !toggle {
WinHide ahk_class Shell_TrayWnd
WinHide Start ahk_class Button
}
else {
WinShow ahk_class Shell_TrayWnd
WinShow Start ahk_class Button
}
return