Sempre que uma captura instantânea é obtida, é possível usar a quantidade de espaço em disco que a VM foi alocada novamente. No seu caso, isso significa que, se você tiver alocado 100 GB de armazenamento para a VM, seu instantâneo permitirá que o sistema use até 200 GB de espaço em disco.
Existem muitos outros tipos de arquivos que são armazenados junto com o disco virtual da VM no armazenamento de dados. Isso pode incluir arquivos que representam os sistemas NVRAM e BIOS, bem como vários arquivos de log. Sugiro que você navegue pelo diretório da VM no armazenamento de dados e observe o tipo e o tamanho dos arquivos existentes.