Por que posso ver um destinatário Cco em um e-mail recebido?

Question

Estou bastante confuso sobre isso.
Recebi um email hoje onde o destinatário Cco está visível:

Cabeçalho:

Return-Path:xxxxxxxReceived:fromxxxx([xxxx])byxxxxx(xxxx)withESMTPS(Nemesis)idxxxxxfor<xxxxx>;Wed,06May201512:59:47+0200Received:from[xxxxx](port=4696)byxxxxxwithesmtp(Exim4.82_1-5b7a7c0-XX)(envelope-from<xxxx>)idxxxxxforxxxxx;Wed,06May201512:59:45+0200Received:fromxxxxx[xxxxx]byxxxxxwithxxxx(xxxxx);06May201510:59:45UTContent-Type:multipart/mixed;boundary="===============0674811891=="
MIME-Version: 1.0
From: xxxxx
To: xxxxx
bcc: bxxxx@xxxx
Date: Wed, 06 May 2015 12:59:44 +0200
Subject: Rechnung Online Kunden P
Envelope-To: <xxxx>

Como isso é possível? Se o Thunderbird reconheceu esses meta-dados corretamente, então ele deveria ter sido enviado da maneira correta (e eu, ou o Thunderbird, respectivamente, não o veria), não deveria?