Você reiniciou depois de alterar as configurações?
Uma maneira rápida de reduzir tudo é executar o comando net stop server
em um prompt cmd.
Você pode executá-lo com 'start' em vez de 'stop' se você precisar reativá-lo.
A maneira longa e politicamente correta de remover o compartilhamento de F & P é ir para Iniciar, Painel de Controle, Rede e Internet, Central de Rede e Compartilhamento e clicar no link para "Conexão local" ou "Conexão de rede sem fio", "Propriedades", selecione "Compartilhamento de arquivos e impressoras para redes Microsoft" e clique no botão "Desinstalar". Responda Sim e feche tudo.