Usando o ffmpeg, posso gravar legendas diretamente de uma faixa de legenda mkv em vez de um arquivo de legenda?

Question

Eu tenho um mkv com vários streams de legendas. Eu sei que posso usar o mkvextract para extrair um desses fluxos de legendas para um arquivo, por exemplo, sub.srt. Eu posso gravar essas legendas no novo vídeo com o ffmpeg assim:

ffmpeg -i video.mkv -vf subtitles=sub.srt out.mp4

Eu também sei que posso usar o -map para selecionar faixas de vídeo, áudio e legenda e codificá-las no novo vídeo, mais uma vez algo assim:

ffmpeg -i video.mkv -map 0:0 -map 0:1 -map 0:4 -c:v copy -c:a copy -c:s copy out.mp4

No entanto, o que não consigo descobrir é como transcodificar um vídeo e gravar as legendas no novo arquivo (não apenas adicionando uma faixa de legenda, mas gravando-as no vídeo) não lendo de um arquivo de legenda mas diretamente do próprio fluxo de vídeo antigo.

Alguma idéia?