O recurso Captura de texto do Snagit deve ajudá-lo aqui. Suporta:
Window Region Scrolling Window
Active Window Fixed Region Scrolling Active Window
Full Screen Object Clipboard Rich
All-in-One Custom Scroll Text Formatting
Há também o TextSnap HyperSnap que usei com sucesso. Tenho certeza de que existem outros utilitários de captura de tela com recursos semelhantes.