Alguns roteadores domésticos suportam um conceito de "rede de convidados", em que um roteador suporta duas redes sem fio em um rádio, onde uma rede é pontes para a LAN e a outra é apenas NAT para a porta WAN (a rede convidada) . Isso pode fazer o truque para você.
No entanto, como as duas redes usam o mesmo rádio, elas estarão no mesmo canal. Eu acho que será mais fácil manter e mais direto comprar apenas dois roteadores sem fio, eles são tão baratos em comparação com um custo de mão-de-obra necessário para manter algumas configurações não-triviais. Além disso, isto permite separá-los fisicamente, por ex. "clientes" roteador está na loja, "funcionários" roteador no back office.